Brigadeirão de Forno

Ingredientes

Massa

• 2 latas de leite condensado

• 6 ovos inteiros

• 1 vidro de leite de coco (200 ml)

• 2 xícaras (chá) de achocolatado ou chocolate em pó

• 2 colheres (sopa) de manteiga

Cobertura

• 100 gramas de chocolate meio amargo (ou ao leite)

• chocolate granulado

Modo de Preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma assadeira com buraco no meio, bem untada com manteiga 
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, em banho maria
• Asse por cerca de 1 hora
• Deixe esfriar na própria assadeira 
• Desenforme e espalhe o chocolate meio amargo derretido e o granulado.
• Leve à geladeira.

Dicas:

• Use raspas de chocolate no lugar no chocolate granulado
• Cerejas e morangos frescos também são bons acompanhamentos
• Para saber se já está assado, veja se o brigadeirão já desgrudou das bordas da assadeira